牛肉片怎么淹才好吃？
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-10 14:09
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-05-10 10:56
要详细。
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-05-10 12:01
先放食粉一点点够了， 接着放 盐/味精/鸡精/蚝油/一点要少放 合适就OK
最后呢 放点生粉，在放色拉油
最后呢 放点生粉，在放色拉油
全部回答
- 1楼网友：夜余生
- 2021-05-10 14:34
用淀粉淹好吃
- 2楼网友：撞了怀
- 2021-05-10 14:20
牛肉片切好先用绿芥么腌制十分钟，然后用水洗掉，用手将水分攥掉，放入盐、胡椒碎、糖、葱头丝、生抽、白兰地或红酒，喜欢吃辣的，再放入韩国的辣酱腌1-2个小时就可以炒了。
- 3楼网友：过活
- 2021-05-10 13:31
加蛋清，鸡粉，生粉，料酒，腌制后的牛肉，味道鲜嫩。
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