青辣椒不摘能长成红辣椒吗,会不会烂掉?
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-24 01:42
- 提问者网友:爱唱彩虹
- 2021-04-23 02:45
青辣椒不摘能长成红辣椒吗,会不会烂掉?
最佳答案
- 五星知识达人网友:妄饮晩冬酒
- 2021-04-23 03:47
是的,青辣椒中含有叶绿素和辣椒红素,前者的含量高时,会掩盖后者的颜色,是青椒显绿色。 但叶绿素易分解,远没有辣红素稳定,所以时间一长,叶绿素渐渐分解,只剩辣红素了,青椒就变红了。
全部回答
- 1楼网友:酒安江南
- 2021-04-23 04:52
我也看看楼上怎么说。
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