红薯一般煮多久

红薯一般煮多久

大约二十分钟就可以了。也可以拿一根筷子，插一下红薯，如果能插透，没有硬心，那就是煮透了，就可以捞起来凉一下吃了。

扩展资料
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，
且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。
参考资料：百度百科-红薯

那要看大小了，大的30分钟，小的15分钟吧

你可以煮饭时放在上面蒸。饭熟了 红薯也熟了，大约15分钟。也可以先把红薯洗干净，锅里放水，然后把红薯放进去，等锅开了以后大约二十分钟就可以了。然后拿一根筷子，插一下红薯，如果能插透，没有硬心，那就是煮透了，就可以捞起来凉一下吃了。

煮红薯的方法
　　方法一
　　1. 红薯有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗，洗成这样就算干净了。
　　2.锅内加水。
　　3.由于锅矮，把红薯切两半，放进锅里。
　　4.加点盐，加碘盐。
　　5.盖上盖子，煮。
　　6.煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了，可以出锅了。
　　方法二
　　主料红薯400g 清水适量
　　步骤：
　　1.锅中放入适量清水
　　2.把洗干净的红薯放入锅
　　3.盖上锅盖煮开
　　4.锅中煮好的红薯 水也变了颜色
　　5.捞出红薯 放入盘中 凉一会就可以吃了。
　　方法三
　　主料：红薯300克，苹果300克，蜂蜜50克。
　　制法：
　　1、将红薯洗净、去皮，切成小碎丁；苹果洗净、去皮、去籽，亦切成小碎丁待用。
　　2、将红薯、苹果放入锅内， 加少许水用微火慢煮，煮熟烂后加入蜂蜜即成。
　　特点：香甜鲜美，丰富，适宜7个月以上的婴儿食用。
　　制作关键：要将红薯、苹果切碎、煮烂，用微火煮。

大约15分钟。

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高.
且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。
扩展资料：

块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
参考资料：百度百科-红薯