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在少量的蛋白质中加入适量的小肠液,在37℃条件保持4小时后,蛋白质将A. 分解为氨基酸B. 分解为尿素、CO2、H2OC. 分解为多肽D. 仍是蛋白质

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-04 10:23
在少量的蛋白质中加入适量的小肠液,在37℃条件保持4小时后,蛋白质将
A. 分解为氨基酸
B. 分解为尿素、CO2、H2O
C. 分解为多肽
D. 仍是蛋白质
最佳答案
A. 分解为氨基酸B. 分解为尿素、CO2、H2OC. 分解为多肽(答案→)D. 仍是蛋白质解析:小肠液中含肽酶,但不含蛋白酶,据酶的专一性,肽酶不能催化蛋白质分解。
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