白酒酿酒怎么增加粘度

白酒酿酒怎么增加粘度

为什么要增加粘度，白酒是蒸馏酒，酒水中都是能蒸发掉的物质。
正规白酒企业没有考虑过增加粘度问题。

为什么要增加粘度,白酒是蒸馏酒,酒水中都是能蒸发掉的物质。 正规白酒企业没有考虑过增加粘度问题。只有品质好的白酒，陈放时间很长才会出现粘度的，没有粘度就多添加些时间较长的原浆白酒来勾调，品质好自然价位高。千万不要加其他增稠剂，否则一经检查就会被判违规添加将被严惩的。