酶的钝化
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-03 08:43
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-10-03 04:32
酶的钝化
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-10-03 05:31
酶的钝化实质上就是酶活性的降低或者说是丧失，导致酶钝化的原因有很多，主要原因是蛋白质的稳定性有限。
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