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腊鸭腿如何存放

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解决时间 2021-03-25 02:34
腊鸭腿如何存放
最佳答案
①腊鸭腿干后浸入植物油中,可保存一年不坏。
②在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊鸭腿放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年。
③将风干的腊鸭腿放入陶器,用布蒙好,盖上木板,找一干燥处铺上6~7厘
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冰箱急冻室。
冰箱
温度不高的话,放通风的地方
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