新编酒精工艺学

新编酒精工艺学

生物化工工艺”专业介绍 一、培养目标　本专业培养学生掌握生物化工生产过程及设备的基本原理；生物化工产品生产工艺流程、产品分离及配方设计技术；生物化工新产品开发研究方法和管理知识，具有从事生物化工、食品工业及相近企业一线生产操作兼具研究、开发、设计、企业管理和市场开拓工作能力，富有创新精神、求实作风、经济观点、环保意识、应变能力和团队协作精神的高级应用型工程技术人才。二、主干课程（一）理论教学化学原理（无机、有机、物理及分析四大化学）、计算机、工程制图、电工电子、化工过程及设备、有机合成单元过程、生物工程概论、发酵工程、精细化工生产技术、化工仪表及自动化、酒精工艺学、高聚物生产技术、化工安全、化工环保、化工英语等课程。（二）实践教学本专业学生学习期间要经过：军训、化学综合实训 、制图、计算机、管道拆装、金工实习、化工过程及设备操作实训、生产实习、课程设计、合成反应实训、化工单元仿真、精细化工系统仿真、生物化工（发酵）专业实训、职业技能培训、毕业实习、毕业课题等众多实践性教学环节，以培养出合格的技能型应用人才。三、毕业时具有的职业技能证书英　语：省实用英语三级考试，力争通过四级。计算机：通过江苏省计算机新编一级考试，鼓励参加二级考试。及获得AUTOCAD 证书。化工技术：通过省劳动厅化工操作中级（含中级）以上资格证书。四、就业范围及前景本专业学生毕业后能胜任生物化工、精细化工、食品生产及相近企业生产一线操作、生产管理、自动控制及工艺技术消化与改造等工作，并有较强的产品的设计、开发能力，还可从事产品分析、企业质量安全管理和市场开拓等工作.借助地区优势及生物化工和精细化工发展方兴未艾态势，本专业毕业生就业前景非常良好