如何区分“野樱桃”和“樱桃”？

如何区分“野樱桃”和“樱桃”？

野樱桃
性味甘；微凉。归肺；肾经。
功效：清肺利咽，止咳。用于咽喉肿痛，声音嘶哑，咳嗽。
用法：内服：煎汤，15-30g；或捣汁。 
樱桃：性温，味甘微酸；入脾、肝经。
功效：补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。
适宜人群：一般人群均可食用，消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。
注意：
1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾＞6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。
果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
樱桃与车厘子的区别，从外形到口感都不一样而且非常好区分的···最简单的就是中国樱桃没有把儿，美国樱桃（车厘子）有把儿。还有要说明的，“樱桃”这个词是汉语，特指中国樱桃（没有把的那种），中国樱桃老外那里没有，他们之前也没有见过，如果他们见了，普通人不仔细区分，也只会找个自己熟悉的词来代之，显然就会把樱桃叫做“Cherry”。
“Cherry”是英文，特指车厘子（有把儿的那种）。Cherry我们中国没有，所以我们第一次见了，也只能找一个和它相近的名词代替，所以才会有人叫“大樱桃”、“进口樱桃”。而官方不能这么叫，于是才有了“车厘子”这么个译文。
“车厘子”是中文，但是是Cherry的翻译。至于有些人认为“Cherry”的翻译是“樱桃”，就是明显搞混了两种东西。
樱桃树在北方很常见，而南方则基本上没有。而樱桃果实本身又非常不好运输，所以南方生活的人可能鼎本就没有吃过“樱桃”。因此很多人可能第一次接触被身边的人误称为“樱桃”的东西实际上就是车厘子。这样也就理所当然的认为车厘子就是樱桃，樱桃就是车厘子了。
中国樱桃栽培始于19世纪70年代，是由当时的传教士和侨民等带进来的。据《满洲之果树》1915年记载，1871年美国传教士J.L.Nevius带进了首批10个品种的甜樱桃苗木、酸樱桃和杂种樱桃苗木品种种植于山东烟台东南山。此后通过不同的途径从俄国、德国、法国等国家引入了那翁等品种种植于青岛、大连、威海等地.甜樱桃苗木经济栽培始于20世纪80年代，大面积推广始于20世纪90年代，并陆续从中国之外引进了近200个品种。并在河南、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、新疆及云南、贵州、四川的高海拔地区广泛试种及发展。甜樱桃属落叶乔木，树体高大，可达25、30米。长势旺，干性强，枝条多直立生长，树冠呈自然圆头形或开张半圆形；叶片大；多数品种自花不实；果实心脏形、肾形或圆形，果皮光泽亮丽，较中国樱桃苗木厚、韧，紫色、红色或黄色，果肉厚，食用率高，酸甜可口。

区别如下：
1、樱桃：核果心脏形、肾形或圆形，果皮色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，直径0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。
2、野樱桃：核果近球形，红色，直径0.5-1.2厘米;花期4-5月，果期6-9月。核表面除棱脊两侧有纵沟外，无棱纹。
补充说明:
1、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾＞6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

2、野樱桃果实微酸甜，可食及酿酒;种仁含油率达43%左右，可制肥皂及润滑油用。种仁又入药，商品名大李仁，有润肠利水之效。野樱桃果型大，风味优美，生食或制罐头，毛樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒;核仁可榨油，似杏仁油。