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盖浇面怎么做 浇头加到汤面上好吃吗(带汤的水面)

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解决时间 2021-11-29 13:18
盖浇面怎么做 浇头加到汤面上好吃吗(带汤的水面)
最佳答案
把面捞出不加汤,直接加浇头。
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西红柿盖浇面
材料:西红柿一个,五花肉三两,鸡蛋、面条,姜丝、盐、生抽、香菜
做法:
1、五花肉切成丝,加入生抽、盐、姜丝,腌制十分钟
2、西红柿切块备用
3、锅中下油,炒肉丝
4、加入西红柿,细火慢炒,直到西红柿炒出油
5、加入适量水,大火烧开
6、水淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,
7、加入盐,香油出锅。
8、面条煮熟,浇上西红柿鸡蛋汤,即可
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