谁能教教我青榄的腌制方法?我有好些青榄可不想浪费
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-07 22:28
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-05-06 23:35
谁能教教我青榄的腌制方法?我有好些青榄可不想浪费
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-05-07 00:27
配方：鲜橄榄50千克，白砂糖48千克，食盐2千克，安息香酸钠50千克，香焦油150克
工艺流程：选料→去皮→腌制→漂洗→捶裂→煮制→浸渍→再煮制→再浸渍→晒制→裹糖衣→晒干→包装→成品
工艺流程：选料→去皮→腌制→漂洗→捶裂→煮制→浸渍→再煮制→再浸渍→晒制→裹糖衣→晒干→包装→成品
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