活田螺的顶盖怎么打开?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-21 09:31
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-20 23:14
活田螺的顶盖怎么打开?
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-03-21 00:31
利刃削竹签!
■----自古以来都是用竹签从活螺里挑出螺肉.
很多人用开水煮,虽然很有效率很快能获取螺肉,但是鲜味都进入开水了.根本就如同嚼蜡.
用竹签插进去,稍微向里斜插并稍微旋转一下,完整的螺肉就出来了,在螺肉与肠腔容易断裂部位自然分离.非常完美.
■用80度的热水烫死活螺，约一分钟后滤掉水份，可以非常轻松地用牙签剔出完整的螺肉，且很鲜美。
■----自古以来都是用竹签从活螺里挑出螺肉.
很多人用开水煮,虽然很有效率很快能获取螺肉,但是鲜味都进入开水了.根本就如同嚼蜡.
用竹签插进去,稍微向里斜插并稍微旋转一下,完整的螺肉就出来了,在螺肉与肠腔容易断裂部位自然分离.非常完美.
■用80度的热水烫死活螺，约一分钟后滤掉水份，可以非常轻松地用牙签剔出完整的螺肉，且很鲜美。
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- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-03-21 01:19
最好是用火机 烤一下尾部，就会慢慢打开了
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