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把生的莴苣笋像凉拌黄瓜一样凉拌起来吃有什么坏处吗?

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解决时间 2021-11-18 04:57
把生的莴苣笋像凉拌黄瓜一样凉拌起来吃有什么坏处吗?
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我们家夏天经常吃凉拌莴苣的,你可以把它用专用的刨刨成细丝或者切成小块,先放盐腌半个小时,再把腌出来的水倒掉,再加少许糖,放些鸡精或味精,最重要是放麻油,这样吃起来才香!
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生的莴苣一定要腌过,要不不好吃。
而黄瓜只要拌一下就好了。
虽然吃起来一样,但做法差很多,而且莴苣蛮难腌的,好像盐水要打的淡些,腌1-2小时,反正我没腌好过。
另外芹菜和豆芽也可以凉拌,要用水过一下(就是看煮一下)。
我们老家吃凉拌莴苣 就从来不用腌很长时间的 和凉拌黄瓜的做法是一样的 吃的时候也很好吃的
难道莴苣张的不还不一样啊
没坏处,就是不好吃.
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