土豆尖椒盐白菜能在一块儿炒吗
答案:6 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-13 13:35
- 提问者网友:蓝莓格格巫
- 2021-01-12 22:44
土豆尖椒盐白菜能在一块儿炒吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:末日狂欢
- 2021-01-13 00:01
土豆尖椒盐白菜可以在一块儿炒,做法如下:
一、主料:
大白菜200克、土豆140克
二、配料:
葱一根、尖椒两个、大料(或十三香)3克、盐3克、油3调羹、酱油3克、味精一小勺
三、步骤:
1、将大白菜洗净切片;
2、将土豆去皮切块,切葱花取大料;
3、尖椒切小段(备用) ;
4、锅内放底油烧开,放葱花炒香;
5、放入白菜土豆翻炒;
6、白菜稍稍变软后,加水至没过菜;
7、放入一小勺盐;
8、放入十三香,酱油;
9、放入尖椒;
10、锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁;
11、加味精一小勺翻炒;
12、出锅装盘。
四、小贴士
1、土豆切块时不要太大;
2、第六步加水时要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤多了就不好吃了;
3、喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的使用量;
4、关于大料和十三香的使用:可以只放大料,油开后炒香用;也可以只放十三香,和盐一起放;
5、关于酱油的使用:用海鲜酱油,颜色较淡,放四分之一勺即可;也可以放红烧酱油,用量要少,一汤匙即可,多了颜色太深而且味道受会影响;
6、第五步目的是让白菜少量脱水变蔫;
7、第十步中汤剩半勺左右时可以收汁;
8、盐的用量可依个人口味酌情增减。
一、主料:
大白菜200克、土豆140克
二、配料:
葱一根、尖椒两个、大料(或十三香)3克、盐3克、油3调羹、酱油3克、味精一小勺
三、步骤:
1、将大白菜洗净切片;
2、将土豆去皮切块,切葱花取大料;
3、尖椒切小段(备用) ;
4、锅内放底油烧开,放葱花炒香;
5、放入白菜土豆翻炒;
6、白菜稍稍变软后,加水至没过菜;
7、放入一小勺盐;
8、放入十三香,酱油;
9、放入尖椒;
10、锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁;
11、加味精一小勺翻炒;
12、出锅装盘。
四、小贴士
1、土豆切块时不要太大;
2、第六步加水时要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤多了就不好吃了;
3、喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的使用量;
4、关于大料和十三香的使用:可以只放大料,油开后炒香用;也可以只放十三香,和盐一起放;
5、关于酱油的使用:用海鲜酱油,颜色较淡,放四分之一勺即可;也可以放红烧酱油,用量要少,一汤匙即可,多了颜色太深而且味道受会影响;
6、第五步目的是让白菜少量脱水变蔫;
7、第十步中汤剩半勺左右时可以收汁;
8、盐的用量可依个人口味酌情增减。
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- 1楼网友:鱼忧
- 2021-01-13 04:59
不能 哪有 白菜和土豆一起烧的
你可以土豆尖椒盐 然后再做一个 盐和白菜
你可以土豆尖椒盐 然后再做一个 盐和白菜
- 2楼网友:北方的南先生
- 2021-01-13 03:45
按理说是都可以一起炒的,但是白菜的汤水比较多,和土豆放在一起,他们的本身的味道就变了,土豆也变成了水水的那种感觉,你感觉能好吃么?
- 3楼网友:傲气稳了全场
- 2021-01-13 03:05
完全可以,土豆切块儿就炖白菜,土豆切片或者条就炒白菜,最好有肉更好吃。
- 4楼网友:大漠
- 2021-01-13 01:54
土豆尖椒盐白菜能在一块儿炒。
食材:土豆(已清洗去皮切成片)、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)
做法步骤:
将切好的土豆下入清水锅中焯开煮断生,捞出。
烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
接着,下入切好的白菜翻炒一下。
合入焯好的土豆,加适量的清水。
翻炒翻炒至白菜熟透。
最后,加适量的生抽。
- 5楼网友:轻熟杀无赦
- 2021-01-13 01:22
可以的,具体步骤如下:
一、材料
土豆1~2个、白菜一颗、尖椒3个、蒜若干;
1、选取的土豆最好为中型土豆,太小的话不好看;
2、白菜选择水白菜,含水量比较多;
3、尖椒可以根据个人感觉,选取辣或不辣的尖椒;
二、步骤
1、土豆清洗干净后去皮,切成片放好;
2、白菜清洗干净,取白菜干切成条状或块状;
3、尖椒清洗干净,切好准备;
4、蒜可拍成泥或切成片;
三、做法
1、锅下油烧热,放入蒜;
2、土豆下锅,加一点点水煮一会,达到7成熟,加入白菜干,加入尖椒,至9成熟的时候,加盐,至十成熟可出锅;
一、材料
土豆1~2个、白菜一颗、尖椒3个、蒜若干;
1、选取的土豆最好为中型土豆,太小的话不好看;
2、白菜选择水白菜,含水量比较多;
3、尖椒可以根据个人感觉,选取辣或不辣的尖椒;
二、步骤
1、土豆清洗干净后去皮,切成片放好;
2、白菜清洗干净,取白菜干切成条状或块状;
3、尖椒清洗干净,切好准备;
4、蒜可拍成泥或切成片;
三、做法
1、锅下油烧热,放入蒜;
2、土豆下锅,加一点点水煮一会,达到7成熟,加入白菜干,加入尖椒,至9成熟的时候,加盐,至十成熟可出锅;
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