电磁炉带的那个吃火锅用的锅能炒菜么？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-13 02:58
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-10-13 00:08
电磁炉带的那个吃火锅用的锅能炒菜么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-10-13 01:28
用起来很勉强，只能将就着炒熟。1、锅体太薄太轻，所储存的热量有限，炒菜需要大火有足够的热量，否则做出来的菜味道不好；2、吃火锅的那个锅形状不适合翻炒，用来炒菜操作起来很不顺手；3、由于锅底太薄，热量传递不如厚锅，炒菜的时候翻动不及时很容易糊锅。
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