减肥用的酸奶里含“乳清蛋白”还有的含“奶油”，为什么要加？她们是食品添加剂吗？

减肥用的酸奶里含“乳清蛋白”还有的含“奶油”，为什么要加？她们是食品添加剂吗？

在酸奶中加入奶粉、乳清蛋白等，是为了提高产品的蛋白质含量。乳清蛋白是制作奶酪时析出的乳清中所含的蛋白质提取回收而成，属于优质蛋白，添加它有益无害。酸奶中添加奶油则是为了增加奶油香气，同时也让酸奶的口感更为浓厚和柔滑。当然，加了奶油之后，酸奶的脂肪含量较高。近期很多深受欢迎的“酸奶”新贵，脂肪含量达到4%以上（以往酸奶的脂肪含量都在3%以下），正是用其香浓滑腻的奶油口感来取悦消费者的舌头。乳清蛋白和奶油都不属于食品添加剂，而是常规的食品配料。
希望能够帮到你，望采纳，望采纳。

这些添加也没事 再看看别人怎么说的。

乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。就是因为在减肥的酸奶中这些保证你不会太过于消瘦而已，但是不建议用这种酸奶方式减肥。