早上吃凉粉好吗？

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-04-27 20:19

提问者网友：wodetian
2021-04-27 14:08

早上吃凉粉好吗？

最佳答案

五星知识达人网友：野慌
2021-04-27 14:51

不好，凉粉太凉，对胃不太好。

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1楼网友：独钓一江月
2021-04-27 16:03

凉粉是四川的一种大众化食品，因其制作方便，价廉物美，再加上有丰富的调料去调味，使凉粉成了极受欢迎的东西。四川的凉粉一般分为三种:用豌豆做的叫白凉粉，用大米做的叫米凉粉，还有一种用绿豆做的则叫"片粉"。四川名小吃中的"川北凉粉"即是用白凉粉制作的，"洞子口张凉粉"是用米凉粉制作的，而"梓潼片粉"则是用片粉制作的。四川凉粉虽然分为三种，且三种凉粉质地不同，风味各异，但其加工方法却基本相同，即都需将原料经过浸泡――磨浆――煮制――成形四道工序制成凉粉，再对凉粉进行改刀和调味。四川凉粉大多以凉拌的方法制成小吃，其中只有"洞子口张凉粉"是以煮的方法制成的。凉粉除了可制成小吃外，还可以用作烹制菜肴时的配料。例如，目前风靡四川的"凉粉拌鹅肠"、"凉粉烧牛肉"、"凉粉?畔视恪钡炔似罚?就是以白凉粉或米凉粉为配料烹制而成的。四川人一般当早饭吃。

2楼网友：拾荒鲤
2021-04-27 15:46

不好，建议吃稀饭，油条豆浆。。。。之类的

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