鸡蛋上有很多小孔，小孔可以呼出二氧化碳气体，细菌也可以从小孔进入，所以鸡蛋放久了容易变质．如果用石灰水浸泡以后晾干，可以延长鸡蛋的保鲜时间，请你解释其中的原由．
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-15 09:54
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-04-14 10:48
鸡蛋上有很多小孔，小孔可以呼出二氧化碳气体，细菌也可以从小孔进入，所以鸡蛋放久了容易变质．如果用石灰水浸泡以后晾干，可以延长鸡蛋的保鲜时间，请你解释其中的原由．
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-04-14 12:09
解：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O，生成的碳酸钙堵塞了鸡蛋表面的小孔，隔绝了氧气和细菌．解析分析：碳酸钙不溶于水，可以把鸡蛋上的小孔堵住，使氧气和细菌无法进入蛋壳．点评：解答本题时要充分理解二氧化碳的性质．
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- 1楼网友：过活
- 2021-04-14 12:56
我明天再问问老师，叫他解释下这个问题
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