微生物学研究和检验的主要内容是什么

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2022-01-01 00:03

提问者网友：佞臣
2021-12-31 07:52

微生物学研究和检验的主要内容是什么

最佳答案

五星知识达人网友：老鼠爱大米
2021-12-31 09:19

①微生物学的基础理论与技能；
　　②临床微生物学的基本知识；
　　③各类与临床有关的微生物特性；
　　④病原学诊断和抗菌药物敏感性的报告；
　　⑤临床诊断、治疗和预防提供科学依据。

全部回答

1楼网友：洎扰庸人
2021-12-31 09:34

食品微生物检验学是运用微生物学的理论与技术，研究食品中微生物的种类、特性等，建立食品微生物学检验方法和确定食品卫生的微生物学标准的一门应用性科学。食品微生物检验学的任务： 1)研究各类食品中微生物种类、分布及其特性 2)研究食品的微生物污染及其控制，提高食品的卫生质量 3)研究微生物与食品保藏的关系 4)研究食品中的致病性、中毒性、致腐性微生物 5)研究各类食品中微生物的检验方法及标准

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！