人体摄入的油脂，在体内酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和（ ） A．甘油 B．水和二氧化碳 C．
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-04 05:40
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-02-04 02:39
人体摄入的油脂，在体内酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和（ ） A．甘油 B．水和二氧化碳 C．氨基酸 D．葡萄糖
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-02-04 03:20
油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，在体内酶的催化作用下水解，生成相应的羧酸与甘油，故A正确，BCD错误．
故选：A．
故选：A．
全部回答
- 1楼网友：猎心人
- 2021-02-04 03:49
肥肉的主要成分是脂肪，脂肪在小肠中被消化，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．选项a、b、c都不符合题意，只有d符合题意．
故选：d．
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