用常用锅筒子骨要煮多久

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-04-04 11:01

提问者网友：了了无期
2021-04-03 18:36

用常用锅筒子骨要煮多久

最佳答案

五星知识达人网友：迷人又混蛋
2021-04-03 18:54

大火炖开，然后关至微火熬四个小时，这样才能将猪骨熬到位
筒骨汤
菜谱简介腌过的猪骨煲的汤，味道很独特。猪骨可以直接吃，还可以加入青菜，可以捞出来，煮面，煮米粉
材料
筒骨1000克/就是带有骨髓的大骨头八角3个桂皮一个小截香叶6片盐适量姜适量
做法
1 用适量的盐炒八角，桂皮，香叶，炒热后，备用
2 把料酒倒在猪骨上，搅拌，然后把香料和热盐的混合物，倒在猪骨上，拌均，腌制24小时
3 腌过的猪骨倒入沙煲或者电压力锅里，加入拍碎的姜段，注满水煲1个小时
4 把香叶拣出去煲汤不需要，八角和桂皮还要放入锅里，和骨头一起煲
小诀窍
筒骨腌过，因为腌的时候，倒入了料酒，所以腌好后，一些盐在腌制的汤里。
煲猪骨的时候，捞出骨头，放到水里煲就可以了
当然腌料还是要放到汤里一起包。用料很简单
八角桂皮香叶姜，不需要加别的调料

全部回答

1楼网友：山有枢
2021-04-03 20:57

100分

2楼网友：雪起风沙痕
2021-04-03 19:42

半个小时

3楼网友：北城痞子
2021-04-03 19:32

40分钟-60分钟

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