河源有什么特色美食

河源有什么特色美食

问题一：河源有哪些特色小吃 你说的都是些地道小菜，我来给大家介绍下地道小吃吧！芝麻糊，九层糕，“老鼠”粉萝卜钵豆腐花凉粉问题二：河源美食攻略 河源有哪些好吃的 河源十大特色小吃 艾粄、萝卜粄、客家酿豆腐、客家红焖肉、土黄鳝炒韭菜、葱油猪肚、糯米糍、红薯钵、甜酸李等，作为吃货的我们，怎么能不知道河源的小吃，想想都要流口水了。问题三：河源有什么比较特色的餐饮店？ 没有问题四：河源有什么好玩的地方?有什么好吃的美食? 答：河源作为一个旅游城市，还是有一些地方好玩的，比如：万绿湖、桂山风景区、镜花缘、野趣沟风景区、新丰江大坝、博物馆、龟峰塔、金花夫人庙、河源龙源温泉、苏家围客家乡村旅游区、园中园休闲度假区、南园第一村、黄龙岩畲族风情游区、东江画廊、东江野战俱乐部、越王山风景区、紫金御临门温泉度假村、连平圣迹苍岩。在河源，还能品尝客家美食，有盐局鸡，水蒸鸡，红焖肉登风味食品，还有桂花鱼，鲶鱼等海鲜，还有五指毛桃汤，客家娘酒和米排粉等野味，吃完后口齿留香。河源真的是一个值得一游的地方。问题五：河源市晚餐或宵夜有什么美食 好吃的多了，得看你想吃什么类型的，不过那边小店里的卫生还都挺好的，餐具清洗的非常干净，门口还放着个信达旺洗碗机，虽然挺碍事的但是可能就是它才把那些餐具洗的那么干净的问题六：河源过年吃什么特色菜 河源是客家地区，本土的客家菜早已声名在外，想吃客家菜实在是太容易了。不管是大酒店还是小餐馆，美味的客家菜对厨师来说都是信手拈来。
客家菜有“原汁原味，可口可心”之美称。客家菜选料讲求野生家养粗种的食物，即没有污染的“绿色食品”，食品的质量好、味道好与河源的生态环境好尤其是水好有很大的关系。客家菜的用料，大都以家禽与野味为主，不是“无海鲜不成宴”，而是“无肉不成宴”，有所谓“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无鹅不浓”。客家菜的基本特色是，用料以肉类为主，水产品较少；突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓；注重火功，以炖、烤、煲、酿见长。客家菜里但凡出现个“酿”字，则必然是将猪肉夹到素菜里进行烹调，酿豆腐、酿辣椒、酿茄子、酿苦瓜皆是如此。肉必须肥瘦适中，烹调时油要下得重，以猪油最佳，用植物油则少了些许风味。问题七：广东省河源市紫金县有什么特色小吃？ 九和肉丸，萝卜裹板，糯米糍，炒石螺，黄蜂蛹，八刀汤，黄老酒等。问题八：广东省河源市东源县上莞镇有什么小吃和土特产 乡下无非就是那些土货，如花生、番薯、上莞仙湖茶，没有特别出名的。问题九：河源我爱家乡的美食300字作文大全 提起大锅菜，现在的孩子也许没有什么概念，但在我们这代人的记忆中却留下了深刻的烙印。
我家住在农村一个小村子。我小时候，还没有土地承包，父母一年四季都参加生产队的统一安排的集体劳动，粮食和柴草的供应由生产队统一发放。那个年代按人头各家都能分到一块几分自留地，自留地便成了各家的菜园, 一年四季吃莱主要靠这块地上采出 。自留地主要种一些土豆、白菜、萝卜和青莱，种多了吃不完自己腌一缸咸菜。那个时候我记得早上中午一般吃咸莱, 只是晚饭才炒个莱。说是炒菜，其实是大锅炖菜，只是在炒青莱或炒大白莱时放上一些土豆和罗卜等其它莱一起烧, 一大锅莱见不到多少油腥和肉，几乎全是菜和汤。在那个缺少营养的年代，肥肉就成了人们争相抢夺的营养食品。因此，每当过节去市场卖猪肉时，大家都抢着要肥肉，我母亲每次把父亲卖回来的肥肉大部分炼成猪油，用罐子储存起来，慢慢使用，这便成了我家难得的营养食品。作文网
40多年前的农村，家家做饭的灶台全是土坯制作的，中间放了一口大锅，冬季吃得最多的就是大锅炖菜。从我懂事起，就经常坐在灶台旁边，帮母亲烧火。母亲则在灶台上切菜，切得满满一大盆。待锅烧热后，用勺子挖一块猪油放到锅里。随着猪油在锅里发出的滋滋响声，我慢慢地闻到了一股肉香，口水在嘴里直打转。接着母亲便把一大盆菜炖在锅里。灶子里的火越烧越旺，蒸汽从锅里升腾起来，锅里的菜飘出了淡淡的香味。我一边烧火一边等着那令人期待的美味快点煮熟。开饭了，我们兄妹和父母围坐在饭桌上，每人一碗米饭，桌上只有一盆大锅莱, 但我们“吧唧、吧唧”地吃着很香，那时的苦日子在每次咀嚼里嚼出幸福的味道。作文网 小学
改革开放后，我家搬到了公路边盖了新房。装璜了漂亮的厨房间, 用大理石建了灶台, 用上了液化气和电子炉。现在家门口都有超市,卖莱十分方便, 只要喜欢吃不怕贵不贵,那时 缺油少肉的大锅炖菜的时代一去不复返。
市场经济的今天，大锅菜成为城市大饭店招揽顾客的招牌菜。每当在饭店吃起大锅菜的时候，满嘴回味的仍然是母亲亲手做的大锅菜的那种幸福味道。问题十：广东省河源市有没有小吃街？ 有 大同路就是，尤其是靠近兴源路那一块

谢谢回答！！！