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学西餐好还是学川菜好?

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解决时间 2021-04-05 17:31
学西餐好还是学川菜好?
最佳答案
都差不多,薪资也都差不多
全部回答
厨师,非常不错的一个行业,尤其是川菜厨师,发展前景应该是最好的!
厨师行业必将成为一个高速发展的职业!现在已经成为高薪职业的代名词!
到四川学川菜,应该是最佳的选择了,成都嘛,天府之国,而且学厨师肯定是学最热门的咯,那样前途会更好
西餐作为外来菜系近来在我国已经大放异彩却还未到鼎盛时期。川菜是我国著名八大菜系之一,历史悠久,源远流长,代表着中国地方饮食的传统文化。
两样各有所长,各有所短,现如今的饮食行业为满足大众的需求需要集百家之长,补百家之短,所以最近西餐与中餐都有着合作,借鉴的情况。
所以说并不存在谁好,只是个人喜好偏向谁而已,西餐中餐亦可,下面详细说一下各自特色。
川菜:中国总的说有四大菜系:鲁、川、苏、粤。再根据各地方的历史文化,气候环境不同又分为八大菜系:鲁菜、川菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜。
其中川菜发源于古代巴国和蜀国,再根据四川地域发展不同又分为了以重庆、成都为中心上河帮、万县地区为中心的下河帮、自贡,宜宾味中心的小河帮三大菜式帮派。
川菜菜式多种多样,烹饪方式以小煎,炒为主,口味偏重于辣味与麻味,取材广泛,其中一大特色品种即为火锅,相信大家都了如指掌了就不详细介绍了。
西餐:是我国人民和其他东方国家对欧美各国菜系的统称。它常指以法国、意大利、俄罗斯、英国、美国等国家为代表的菜肴。
其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。
都蛮不错的
人们的经济水平提高了,花费在吃的方面的支出自然也就多了
而且现在娱乐休闲要吃饭、朋友聚会要吃饭、生意应酬要吃饭,一日三餐说不定还有宵夜
都是吃吃吃
所以餐饮行业发展好,对于厨师的需求也大,无论西餐还是川菜都好找工作
都可以啊。。。
西餐好点。在国内出现的西餐连锁加盟店比比皆是,可以说这几年是西餐连锁加盟的成长阶段。西餐连锁店的日益增多,必然也使西餐行业对西餐师在数量和质量上的需求增加。所以西餐的发展不错
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