煎鱼的时候老是要粘锅 有什么办法 不沾吗？除了让我换锅
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-26 16:18
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-03-26 05:08
煎鱼的时候老是要粘锅 有什么办法 不沾吗？除了让我换锅
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-03-26 05:13
要么油里放点盐，追问会咸吗？追答不会的，看你煎什么鱼，带鱼的话可以在鱼身上裹一层淀粉糊追问油要很热再放鱼吗追答不可，油温不可太热，容易糊呀，追问嗷 我试着做下，做鱼不简单呀追答一回生二回熟呢，亲自操作才会有成长
全部回答
- 1楼网友：一秋
- 2021-03-26 10:52
用生姜抹一片。
- 2楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-03-26 09:12
先把锅一定要烧热，再放油煎保证不沾！
- 3楼网友：一把行者刀
- 2021-03-26 08:10
煎鱼之前，切一块生姜，点大火，用生姜擦拭锅内表面，煎鱼的时候火控制小点可以较好防止鱼黏锅
- 4楼网友：上分大魔王
- 2021-03-26 06:43
热锅热油就ok了
- 5楼网友：玩家
- 2021-03-26 05:50
先把锅烧干 放油 洒满 然后锅底洒盐 这样的话就不容易粘锅底了 昨天刚学到的
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