如何吃榴莲
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-06 10:39
- 提问者网友:绫月
- 2021-02-05 23:41
如何吃榴莲
最佳答案
- 五星知识达人网友:七十二街
- 2021-02-06 00:46
把有刺的外壳拔开,然后吃里面一瓣一瓣的,那些一瓣一瓣的果肉里面还有核。
南方人还有用哪些间隔果肉的内皮调汤的,你也可以试试。
虽说榴莲是果皇,但是也不要过分的食用,吃多了会上火的.
如果买了未成熟的榴莲,催熟的办法是用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了,提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
有的泰国人把榴莲当菜食用,一般选择较生的榴莲,切成丝拌凉菜,或者代替木瓜丝参照泰国东北部的方法做成榴莲沙拉。
除了生吃,还有人喜欢把榴莲切片,过油后炸着吃,根据自己的口味沾盐或其他作料,象吃薯片一样,当零食吃。
南方人还有用哪些间隔果肉的内皮调汤的,你也可以试试。
虽说榴莲是果皇,但是也不要过分的食用,吃多了会上火的.
如果买了未成熟的榴莲,催熟的办法是用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了,提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
有的泰国人把榴莲当菜食用,一般选择较生的榴莲,切成丝拌凉菜,或者代替木瓜丝参照泰国东北部的方法做成榴莲沙拉。
除了生吃,还有人喜欢把榴莲切片,过油后炸着吃,根据自己的口味沾盐或其他作料,象吃薯片一样,当零食吃。
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- 1楼网友:街头电车
- 2021-02-06 02:13
几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。不喜欢的人则称其不堪如鼻,每遇到必绕道而行。对于初吃者,一个最好的办法就是将榴莲切成小块,混着香草冰淇淋里吃,这样感觉甜甜的,吃起来味道也不重,让食者不知不觉渐入佳境。但注意应该选择七八成熟的榴莲,因为臭味不重。大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲,他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开,然后倒出来一块一块的用纸包着,拿在手上吃。
常见的榴莲品种有金枕、甲仑、和青尼,其中以金枕品质最好,也最名贵。因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。成熟后的榴莲会自然裂口,但裂口时间不能太久,当嗅到有一股酒精味,那就是变质了不能吃的。未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,不很臭。
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