为什么面包老是粘烤盘
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解决时间 2021-01-09 18:40
- 提问者网友：辞取
- 2021-01-09 01:19
为什么面包老是粘烤盘
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-01-09 02:48
你好，用烤箱烤面包面包总是粘在烤盘上是由于湿面粉具有粘性，在烤制过程中会和金属烤盘发生粘连。可以采取以下的处理办法
1.在面包下垫一层锡箔纸：
2.黄油加热融化成液态以后，用毛刷蘸黄油，刷在模具内壁上（或者直接将软化的黄油用手涂抹在模具内壁上）。
1.在面包下垫一层锡箔纸：
2.黄油加热融化成液态以后，用毛刷蘸黄油，刷在模具内壁上（或者直接将软化的黄油用手涂抹在模具内壁上）。
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- 1楼网友：西风乍起
- 2021-01-09 03:49
刷点油啊
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