海底椰的区别

我看到超级市场那种雪藏的海底椰是白色的，像睾丸。而有另一种是一片片的干货，不知道要来做甜品的哪种，然后两种的使用方法如何区别，有些食谱也没特别写明是哪一种，请教各位师傅了。谢谢。不过，拜托不要粘贴一些百科的东东来了，我自己会看。

海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分。前者的原植物为复椰子(又称海椰子，大实榈，巨籽棕)，原产非洲塞舌尔。复椰子是目前世界上最大的果实，一颗种子有20公斤，有止咳、清肺的作用，是塞国的国宝。因产量非常有限，该国已禁止出口。后者的原植物为糖棕,又称扇叶树头榈。而目前广东市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。

海底椰西米露 是用的泰国的椰来做的.椰汁西米露 就是普通的椰汁做的.