厨房料理刀该如何挑选？哪位晓得？

厨房料理刀该如何挑选？哪位晓得？

1、水火忌十字。这里的水是指卫生间，火指厨房。古书有云:水火不留十字线。意思是说在房屋的正前、正后、正左、正右之位置及宅之中心点不宜有厨房及卫生间。
2、厨房面积不宜小于4㎡，否则难以保证基本的操作要求。
3、厨房内的刀和利器，不可外露。厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放人抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、辣椒、洋葱，因为这些东西会吸收阴气。
4、炉灶不可直接与水槽和冰箱相邻。水槽与冰箱所产生的水汽，与煤气灶的火气是相冲突的。所以煤气灶不宜紧邻水槽或冰箱。两者不宜相连，中间应有料理台隔开，以免水火相冲。

客厅-以大地色系主，浅咖啡的沙发组对应到电视主墙温和的灰色大理石，与客厅相隔的书房用深色铁刀木勾勒，清玻璃保留视觉穿透感，空间弥漫书香气息。厨房-一字型厨具加上中岛工作台补足不够的功能，枱面特别选用赛丽石白净、好清理。餐厅望向厨房-两面丰富的机能和收纳，让料理变成有趣开心的事，动线顺畅不再手忙脚乱。

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