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卤猪大肠怎样做才能不缩水那么厉害,又好卖

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解决时间 2021-03-18 07:07
卤猪大肠怎样做才能不缩水那么厉害,又好卖
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首先要选用好的肠头子,洗净用盐和醋蹂躏,7泡15分钟,然后用水洗净,用开水烧开下锅,变涨就捞起来泡冷水,然后在放卤水里卤,就可以了,要想给多的经验慢慢学吧,这些都是秘密哦!证明你的经验太缺乏咯,做生意不好做。要想生意好,经验少不了。味道不能跑,顾客来围到。
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开水烫一下再赛 再看看别人怎么说的。
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