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木糖醇是一种甜度相当于蔗糖、易溶于水的白色固体.近年来,市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖.人体口腔中唾液正常的pH在6.6~7.1范围内,若酸性太强不利于牙齿的

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解决时间 2021-02-11 18:54
木糖醇是一种甜度相当于蔗糖、易溶于水的白色固体.近年来,市场上木糖醇口香糖正逐渐取代蔗糖口香糖.人体口腔中唾液正常的pH在6.6~7.1范围内,若酸性太强不利于牙齿的健康.

请根据上图的内容回答下列问题:
(1)左图是木糖醇与某物质X的溶解度曲线,则P点的含义是________.
(2)t3℃时,将30g木糖醇加入到50g水中不断搅拌,能形成________溶液(填“饱和”或“不饱和”).
(3)t1℃时,分别将等质量的木糖醇、X两种物质加入到各盛有10g水的两支试管中,充分溶解后,可观察到如中图所示的现象.你认为中图中________(填“甲”或“乙”)物质是木糖醇.
(4)分析右图可知:在口腔细菌的作用下,木糖醇分解产物的酸性比蔗糖分解产物的酸性________(填“强”或“弱”),所以咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更有利于牙齿的健康.
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解:(1)由于P点是木糖醇和物质X的溶解度曲线在t2℃的交点,说明两种物质的溶解度在t2℃时相等,故
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