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扇贝虾仁海兔怎么做

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-14 09:29
扇贝虾仁海兔怎么做
最佳答案
1.把虾仁切粒,与扇贝肉放在一起,加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙,搅拌均匀

2.锅里加少许油中火滑炒至七至八成熟

3.锅不用洗,再加小半锅水,烧开,加盐1茶匙,放入摘成小朵的西兰花倒入锅中

4.再倒入玉米,去去罐头味,把西兰花焯至断生,捞起滤水

5.把泡椒剁碎

6.起锅,放菜油约1汤匙,润润锅,放入泡椒碎和蒜1/2汤匙,爆香,倒入西兰花和玉米,点入精盐1/2茶匙、糖1/4茶匙,翻炒

7.倒入虾仁和扇贝肉、烹入白葡萄酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙,炒几下

8.倒入红菜椒片,再加芝麻油1茶匙作为包尾油,翻炒片刻即可出锅
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