记忆力非常差怎么办?有时说一句话也会突然想不起来要说的一个字.能不能吃点什么补补呀?比如说我想给朋友

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多用脑,吃点补脑的东西.保护脑细胞提高记忆力,美专家推荐十种健脑食品 很多人认为益智游戏有助于健脑,实际上,吃对了东西可达到同样的效果.近日,美国著名心理学家、《今日心理》杂志的专栏作家哈拉玛拉诺推荐了十种健脑食品.它们均有助于保护娇弱的脑细胞及防治年龄增长对血管带来的损害.当然,国家不同,食物结构亦有差别,这份食单仅供参考. 1 菠菜 菠菜具有极强的抗氧化能力,有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏.菠菜是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者,对年长者特别有益.美国波士顿人类老年营养研究中心的科学家最近给8名老年妇女饮用了菠菜的提取液,结果发现,该液具有“强力抗氧化活性效果”,可使她们机体的抗氧化能力提高20%,这相当于摄取1250毫克的维生素C. 2 深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病.而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用.维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高. 3 三文鱼 鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑.研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多.吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力. 4 葡萄汁或葡萄酒 常饮葡萄汁有益于延长寿命.适当饮用葡萄酒也有同样效果,但由于酒精会对神经产生麻痹作用,因而葡萄汁是更好选择.葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜,且可以提高神经系统的传输能力.除了益寿延年,葡萄汁还可以在短期内提高记忆力. 5 热可可 热可可不但能够暖身,而且对健脑同样有效.两茶匙纯可可粉冲出来的饮品,其抗氧化物质含量几乎是等量红酒的2倍,绿茶的3到4倍,红茶的4到5倍.可可中的抗氧化物质可以保护脑细胞,预防神经功能紊乱的发生. 6 全麦制品和糙米 增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米.糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要.其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用.美国人很少吃“粗粮”,这是造成他们维生素B6摄入不足的原因之一. 7 杏仁和核桃 干果,特别是杏仁和核桃是聚会上的常用食品,不仅美味,而且同样含有丰富的抗氧化物质.杏仁和核桃由于含有欧米伽—3系列脂肪酸,具有更明显的功效.这与中国“吃核桃补脑”的说法不谋而合. 8 橄榄油 脑动脉硬化的主要原因是长期食用高热量、高脂肪(饱和脂肪酸)食物以及缺乏必需的营养素.研究发现,地中海沿岸国家的居民,心、脑血管疾病发病率低,这与他们膳食中多食用橄榄油有关.橄榄油中含多种不饱和脂肪酸,有预防动脉粥样硬化的作用.因此,提倡在食油中加入一部分橄榄油、红花油等植物油. 9 大蒜 大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在.大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多.因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量. 10 蓝莓果 野生蓝莓果富含抗氧化物质,可以清除体内杂质.在小白鼠身上进行的试验结果表明,长期摄取蓝莓果能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化,提高记忆力,防止随着年龄增长,平衡和协调能力的减弱,还能减少高血压和中风的发生几率

我好好复习下