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为什么不能用蒸馏水提取绿叶中的色素

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解决时间 2021-03-26 07:07
为什么不能用蒸馏水提取绿叶中的色素
最佳答案
色素易溶于有机溶剂如无水乙醇和丙酮等
但是几乎不容易水,所以不能用水,希望采纳
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百度
溶解度的问题,绿叶中的色素基本只溶解于有机溶剂中
蒸馏水中不是要加什么石灰之类的东西吗??貌似提高溶解度什么的。。。楼主勿喷
你好! 丙酮或无水乙醇。因为色素是有机物,相似相溶原理,只能溶于有机物,而不能溶于蒸馏水这个无机物 我的回答你还满意吗~~
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