墨鱼和豆腐能一起烧么

墨鱼和豆腐 平菇 还有木耳 能一起炖汤么拜托 指教一下啦

可以的。 墨鱼味甘、咸、性平，含蛋白质、糖类、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，具有壮阳健身、滋肝益气、养血滋阴、益血补肾、健胃理气、止血降脂的功效。
别 名: 乌贼,墨斗鱼,剑尖枪乌贼
英文名: Cuttlefish
所属分类： 海鲜
适宜人群： 高血压、高血脂、动脉硬化患者。
不适宜人群： 痛风、尿酸过高、过敏体质、湿疹患者。
选购 宜： 选择色泽鲜亮、无粘液、无异味、肉质有弹性的。
选购 忌： 只要不是墨鱼鱼肉原色的即浅褐色的，最好都不要选购。
　　烹调 宜： 清洗墨鱼时，一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来，这样可使墨鱼味道纯正而不会有腥味。干墨鱼要先放在冷水里浸泡8-12小时，直至墨鱼全软，再进行烹制。
烹调 忌： 墨鱼勿与茄子同烹调。
食用 宜： 墨鱼是一种颇为理想的女性保健食品，无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。
食用 忌： 脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

一、茄子和豆腐可以同时吃，两者不相克。 二、茄子的饮食禁忌： 茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱。 茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃。 茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗。 茄子+乌鳢：同食有损肠胃。 三、豆腐的饮食禁忌： 豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏 。 豆腐+茭白：易形成结石 。 豆腐+蜂蜜：易导致腹泻 。 豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收 。 豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率 。