谁知道红烧鸡翅怎么做?(还有什么好吃的做法呀)

谁知道红烧鸡翅怎么做?(还有什么好吃的做法呀)

红烧做法：主料：鸡翅根10个鸡翅10个调料：食盐1小勺醋1小勺八角2个桂皮1块腐乳汁适量白糖1小勺胡椒粉1小勺橄榄油适量做法：1.鸡翅用清水浸泡并洗干净沥水2.炒锅开中火，放入适量橄榄油和白糖3.用铲子不停的翻炒，炒至糖的颜色变成焦黄色，放入鸡翅翻炒均匀4.鸡翅翻炒均匀后，放入适量的老抽上色5.倒入适量的清水，水开后撇去浮沫6.放入大料、桂皮、盐、糖、葱、蒜，盖上锅盖中小火炖30分钟7.30分钟后，用筷子试试能将鸡翅插透，表示鸡翅已经熟了8.这时转大火，放入适量腐乳汤，开始收汁9.待汤汁快收干时，放入适量的胡椒粉和醋，继续将汤汁收干即可煎炸做法：主料：鸡翅中12个调料：食盐2茶匙料酒2茶匙淀粉3茶匙白糖1/2茶匙植物油1茶匙孜然2.5茶匙做法：1.鸡翅中洗净，在背后开两刀方便入味，加入盐和白糖揉捏5分钟2.加入淀粉(用量如图，我没做记录，目测大约有3茶匙吧)3.加入少许料酒抓匀，用量以正好能够让淀粉湿润为准4.平底锅刷一层底油(用量大约1茶匙就足够了)鸡翅皮向下排入锅内5.小火慢慢煎，中途撒入大约2.5茶匙的孜然颗粒，煎至两面金黄即可烧烤做法：主料：鸡翅中200克鸡翅根200克调料：烤肉料20克植物油1汤匙白芝麻10克水2汤匙做法：1.准备材料烤肉料、鸡翅根、鸡翅中、白芝麻2.烤肉料，加2汤匙水，混合拌均匀，鸡翅中洗净，用刀划几个小口(方便入味)3.渍入烤肉料内，盖上保鲜膜，冷藏腌渍4小时以上4.烤盘铺锡纸，鸡翅中、鸡翅根以相同的间隙放好，剩下的汁水混合适量的植物油5.烤箱200度预热后，20分钟，烤几分钟后，拿出来刷一层搅拌均匀的汁水6.步骤5同样的做法，刷两次汁水，撒上白芝麻，再烤几分钟即可清蒸做法：主料：鸡翅适量辅料：水适量生抽适量料酒适量鸡精适量做法：1.鸡中翅用刀从中间那根骨头切开，一分为二2.用生抽、料酒、鸡精抓匀，腌制10分钟左右入味3.锅中放油，先将鸡翅放入炒变色4.摆入盘中，锅中放水，蒸10分钟左右，即可