凉拌薄荷的做法怎么做

凉拌薄荷的做法怎么做

主料:薄荷200克／花生（五香）100克／蒜瓣6个
辅料：盐4克／红糖5克／芝麻油10毫升／鸡精3克
凉拌薄荷的做法
1.准备原料：薄荷来自我的菜园，摘取的是薄荷嫩尖

2.水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出

3.薄荷控水后装入盘子中

4.将熟的五香花生放入干净的塑料袋中，用擀面杖稍稍碾压

5.蒜瓣切粒，碾压好的五香花生用嘴吹去红衣

6.将五香花生和蒜粒放入盘中，加入盐、红糖、鸡精、芝麻油

7.充分搅拌均匀即可。

薄荷200克、花生（五香）100克、蒜瓣6个
1、水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出；
2、薄荷控水后装入盘子中；
3、将熟的五香花生放入干净的塑料袋中，用擀面杖稍稍碾压；
4、蒜瓣切粒，碾压好的五香花生用嘴吹去红皮；
5、将五香花生和蒜粒放入盘中，加入盐、红糖、鸡精、芝麻油；
6、充分搅拌均匀即可。

材料： 薄荷100克，生姜3片，大蒜3瓣，葱白3茎,调味品适量。 煮法： 将薄荷择洗干净，切段；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒；葱白洗净，切粒。将薄荷放入盘中，纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即成。

凉拌薄荷的做法
1.
准备原料：薄荷来自我的菜园，摘取的是薄荷嫩尖
2.
水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出
3.
薄荷控水后装入盘子中
4.
将熟的五香花生放入干净的塑料袋中，用擀面杖稍稍碾压
5.
蒜瓣切粒，碾压好的五香花生用嘴吹去红衣
6.
将五香花生和蒜粒放入盘中，加入盐、红糖、鸡精、芝麻油
7.
充分搅拌均匀即可