番茄和黄瓜能一起吃吗,黄瓜和鱼能一起煮吗
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-08-14 20:13
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-08-13 22:37
番茄和黄瓜能一起吃吗,黄瓜和鱼能一起煮吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:洒脱疯子
- 2021-08-13 23:47
鱼和黄瓜可以一起同吃,味道非常的鲜美?。
糖醋黄瓜鱼
糖醋黄瓜鱼的做法
1.黄瓜鱼去鳞去内脏洗净
2.然后在2面划花刀(方便入味),加入盐、料酒腌制15分钟左右
3.将姜片和蒜剁成蓉待用
4.调料按照自己口味调配好,然后加入姜末和蒜蓉待用
5.腌制好的黄瓜鱼薄薄第裹上地瓜粉,放入烧热的油锅中炸透炸酥脆(锅要热油温高些放入能避免粘锅,可以采用复炸方式使其外酥内嫩)
6.盛出,沥干油温摆盘
7.另起锅小火将调料汁倒入
8.加热后直接浇在鱼上,撒上香葱末即可
烹饪技巧
1、炸鱼时候热锅热油放入可以防止粘锅并且能保证鱼的完整性;2、生抽不要太多以免影响色泽感,而且鱼本身也已经腌制入味了,当然喜欢重口味的可以适当加点盐;3、加入番茄酱不但能增味而且能使酱汁色泽更诱人。
糖醋黄瓜鱼
糖醋黄瓜鱼的做法
1.黄瓜鱼去鳞去内脏洗净
2.然后在2面划花刀(方便入味),加入盐、料酒腌制15分钟左右
3.将姜片和蒜剁成蓉待用
4.调料按照自己口味调配好,然后加入姜末和蒜蓉待用
5.腌制好的黄瓜鱼薄薄第裹上地瓜粉,放入烧热的油锅中炸透炸酥脆(锅要热油温高些放入能避免粘锅,可以采用复炸方式使其外酥内嫩)
6.盛出,沥干油温摆盘
7.另起锅小火将调料汁倒入
8.加热后直接浇在鱼上,撒上香葱末即可
烹饪技巧
1、炸鱼时候热锅热油放入可以防止粘锅并且能保证鱼的完整性;2、生抽不要太多以免影响色泽感,而且鱼本身也已经腌制入味了,当然喜欢重口味的可以适当加点盐;3、加入番茄酱不但能增味而且能使酱汁色泽更诱人。
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