吃速冻饺子好吗

吃速冻饺子好吗

想掌握煮饺子的火候，让饺子不破皮，现在教你几招：

1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。

2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。

3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。

4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。

5、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。
速冻水饺我想现在很多人的冰箱里都会有，这是现在懒人比较爱吃的食物，哈哈，到底速冻水饺应该怎么煮才可以？下面看我的教程。
食材食谱热量：47(大卡)
主料
速冻水饺 2份

方法/步骤1
先去超市购买速冻水饺，口味自定义，（就是自己喜欢什么就买什么样子的）

回家之后，电锅添加适量的水，我建议大家间可能的多添加一些。这样煮水饺煮出来的好吃。将水烧开。

这时候将水饺包装袋打开，将水饺缓慢的放入到锅中。小心避免热水烫到自己。这样坐等开锅，开锅之后关大火，开小火，多煮一会，看到睡觉都漂浮到水面之后，捞出几个尝尝是不是熟了，就可以开始吃了，记得粘酱油醋，最好添加些香油，祝你吃的愉快！

END
注意事项
注意不要将水饺煮坏，小火慢煮！

不好

最好少吃

　当心速冻食品的营养价值

　　举个例子，某速冻食品在-18℃的保存期为3个月，但绝不意味着在-8℃也能保存3个月。如果出厂后一直保存在-18℃，那么3个月之内可以放心食用，而不会出现明显的质量问题，若没有一直保存在-18℃，那么就不能保证3个月之内发生质变。

　　因为所有的化学和酶反应速度都受温度的影响，在冷冻条件下，微生物基本上不会繁殖，但口感、风味还是在慢慢变化，脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。

　　一般来说，温度越低，营养素的分解、风味的损失、脂肪的氧化等速度就越慢，产品的品质也就能更长时间保持稳定。

　　实际上，超市的冰柜口往往是敞开的，人们对各种食品翻来翻去，温度不可能一直保持-18℃。在买回家的路上，如果环境温度很高，产品虽然没有完全融化，但温度也会随之升高。回到家里，普通冰箱的冷冻室很少能维持恒定的-18℃，如果其中东西较多，就更难达到这个水平，有的甚至只有-8℃左右。研究表明，食物在-1℃---8℃之间存放，很多维生素的损失比0--4℃还要快。

　　也就是说，人们在打开速冻食品准备食用的时候，很多产品已经提前过了"保质期"，发生了风味和品质的变化，吃起来不仅没有新鲜的风味，而且可能因脂肪氧化出现了轻微的刺激性油味。所以，选择速冻食品要注意以下原则：购买最新鲜的产品。看看袋子上打印的出厂日期，日期越近越好，最好别超过一个月。如果已经超过两个月，一定要慎重考虑。挑选的时候，不要翻来翻去，而是要直接拿比较靠下的袋子，因为冰柜下部的温度比较稳定。

　　购买之后，用最快的速度把速冻食品拿回家，避免路上受热融化。如果不能马上吃，应立刻放进冰箱里。要知道自己家里的冰箱不是工厂的速冻生产线，大多只能"慢冻"，而慢冻过程中，食品的营养和风味都会有所改变，烹调时的口感品质也会明显下降。食品放进冰箱后，仍要尽快吃掉。由于冰箱温度不稳，长时间存放的速冻食品往往会发生冰晶析出、裂缝、粘连等现象，这时营养价值也已经大打折扣。

一般都有防腐剂，少吃还是可以的

一好省事二不好对身体不好

不好！最好自己包多多的丢冰箱！外面卖的总是不太安心！