炸年糕怎么炸才好吃，年糕机做出来的炸的一会

炸年糕怎么炸才好吃，年糕机做出来的炸的一会

食材用料

年糕200g

番茄沙司适量

油适量

鸡蛋1个相克食物

淀粉适量

面包糠适量

炸年糕的做法

1.年糕切成片。

2.锅中放适量的水，水沸后放入年糕煮软，捞出。

3.将煮好的年糕放在淀粉里裹满全身。

4.再放在蛋液里，蘸满蛋液。

5.最后在面包糠里均匀的裹满全身。

6.油烧到7分热，放入年糕炸，炸至金黄色翻身。

7.待炸至金黄色捞出控油。

8.摆入盘中。

9.淋上番茄沙司吃很美味。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、小火慢炸，面包糠很容易糊。
2、煮年糕的时候用一根筷子能穿透年糕，那就是熟了。

应该不会有腥味吧，你把年糕稍微大热一下在用签子穿上，应该就不会裂开了。