鸡丝面怎麽做？

鸡丝面怎麽做？

雞絲面 雞絲面 材 料 克 皇冠牌面?l粉 50 清水 20 幼鹽 适量 ?? 豆苗 25 熟雞肉絲 25 雞??300 調味 魚露、麻油 适量 份量：1碗制作程序1) ?⒚娣奂尤胗}及清水拌成面?F后，放在工作桌上搓至光滑； 2) 用面棍把面?F?至1.5毫米薄； 3) 如風琴形把面片疊起（面片之間洒少許干粉，防面片粘連）； 4) 用刀切成面?l； 5) 大火?L水煮熟面?l，滴水后裝碗； 6) ?⒍姑缱剖旆旁诿?l周?； 7) ?㈦u?箝_加入雞肉絲及調味，倒入面中即成。