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向切开的马铃薯上滴几滴碘水,马铃薯立即显蓝色,则说明马铃薯中含有A.油脂B.葡萄糖C.淀粉D.纤维素

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解决时间 2021-12-31 19:28
向切开的马铃薯上滴几滴碘水,马铃薯立即显蓝色,则说明马铃薯中含有A.油脂B.葡萄糖C.淀粉D.纤维素
最佳答案
C解析分析:淀粉的特性就是遇到碘变蓝,这里的碘是单质.碘水中含有碘单质,所以向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水,如果变蓝,就证明含有淀粉.
解答:淀粉的特性就是遇到碘变蓝.所以,向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水.其表面立即显蓝色,说明马铃薯中含有淀粉.
故选C.
点评:本题考查淀粉的特性,遇到碘变蓝.
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