虾排怎样煸的做法

虾排怎样煸的做法

干煸虾排的做法
主料：虾仁100克，煮熟的甜玉米粒50克，葱2根，姜5克 配料：料酒1茶匙（5ml)，盐
1，将虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末 2，锅中放少许油，倒入葱姜末爆香。
3，倒入虾仁，加入料酒 翻炒。
4，翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，略加翻炒，加入少许盐即可出锅。 食物营养：虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，

材料
口蘑，香葱，香菜，盐，生抽，香油
做法
1、口蘑洗净，（要用盐泡），去根，再改刀切薄片。
2、将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，然后放入凉水中激一下，再捞出沥干水分备用。
3、在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜生抽、香油和香葱香菜碎，拌匀装盘。