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早上喝什么粥比较好

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解决时间 2021-01-22 22:51
早上喝什么粥比较好
最佳答案
问题一:早上吃什么粥好? 还是吃小米粥,它既营养有清淡,特别适于有胃病的人,
原料:
小米30-50克,红糖适量。
制作过程:
将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。
特点:补中益气,适用于消化不良,食欲不佳及病后、产后体弱。
注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。问题二:早上吃粥有什么好处 晨起喝粥胜神仙
在《本草纲目》中有这样两段话:“张耒《粥记》云:每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细。又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”
“齐和尚说:山中僧,每将旦一粥,甚系利害。如不食,则终日觉脏腑燥涸。盖粥能畅胃气,生津液也。大抵养生求安乐,亦无深远难知之事,不过寝食之间尔。故作此劝人每日食粥,勿大笑也。”
早晨喝粥的好处
第一,早晨空腹喝粥,极易吸收,且有护胃的作用,所以古人说它“与肠胃相得,最为饮食之妙诀”。
早晨,若不喝粥,而是吃其他东西,如牛奶、豆浆、面包、油条、蛋炒饭之类食物,是很容易伤胃的。牛奶、豆浆会导致胃里水气过多,面包、油条、蛋炒饭会导致胃里火气过大。吃多、吃久了,都会给胃落下病根。
喝粥则不同。在早晨空腹的时候喝粥,刚好可以使米粥的力量直达胃黏膜处,把前一天胃消化各种食物后所可能产生的自身损伤与经络堵塞修复好,一点病根都不会落下,让你的胃一辈子都会健健康康的。
第二,早晨喝粥,能够促进气机生发。
人体与自然界一样,早晨就像自然界的春天,气机生发,以利生长;晚上就像自然界的秋冬,气机下降,以利收藏。
气机生发对人体是有大作用的,气机生发功能正常,人体的皮毛便很润泽,免疫力也强,不容易伤风感冒,人看上去也显得年轻、有活力,就像春天里万物看上去生机勃发一样。气机生发功能正常,人的大小便也会正常。中医有句话叫做“清气升则浊气降”,气机生发,换个名词表达就是“清气升”。
提示
(1)早晨喝的粥,要现煮现喝。可以稍微早半小时起床,把米和水放在锅中熬着,然后去梳头、洗脸、刷牙,忙碌一番,等一切都准备停当,粥也就煮得差不多了。
(2)晨起喝粥要达到最好的效果,最好是只喝粥,不要吃配菜。把粥煮得不稀不稠,舀出来晾一会,晾到不冷不热,很容易便喝掉一碗,甚至两碗。粥若煮得好,喝得心满意足,早餐是不需要再吃其他东西的。
如果一时半会难以接受早晨只喝粥,也可以先喝上一碗粥,然后想吃什么就吃什么。一定要把喝粥放在最前面。问题三:早上喝什么粥最好 养生黑米粥的做法(滋阴补肾、健脾暖肝)原料
黑米50克,糯米50克,玉米粒25克
做法
1,黑米50克
2,糯米50克
3,玉米粒25克
4,全部混合后加入适量的水煮至黏稠即可 黑米为米中珍品,素有贡米、药米、长寿米之美誉,具有特殊的营养价值.有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效牛奶花生粥的做法(早餐食谱)材料:糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干适量
做法:
1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟
2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊
3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中
4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干
5、无需放糖,便有淡淡的甜香 紫薯山药糙米大麦粥的做法(早餐食谱)做法:
1、糙米淘净、泡8小时以上。
2、紫薯、山药去皮、切块。
3、将米下锅大火转开后,加入山药、紫薯小火熬制40分钟以上。
紫薯本身就带有甜味,所以这个粥会有微微的甜,再加上那么魅的颜色,非常讨人喜! 枸杞百合粥的做法(早餐食谱)材料:大米1杯、百合1朵、枸杞20粒、水3杯
做法:
先煮粥,30分钟后,放入百合和枸杞,文火熬至粘稠,即可。南瓜粥的做法(早餐食谱)【制作步骤】:
1.南瓜洗净去皮切块,小米少许淘洗干净。
2.锅注入适量冷水,烧沸后加入小米,大火1分钟后转小火,加入南瓜,盖盖子熬煮至软烂即可。
春天容易肝气郁结,多吃南瓜可以补中益气、清热解毒,另外,南瓜对眼睛还有极大的好处,常坐在电脑前的筒子可要多多吃哈。很奇怪自己,是个很爱吃小米的小孩儿,常吃小米可以安神补脑,还能健胃消食,好处大大滴,哪有不吃的道理? 胡萝卜粥的做法(早餐食谱-脑族春季护肝明目电脑族天天面对电脑,眼睛容易干涩,酸痛,视物模糊,我们除了注意用眼卫生外,要从饮食上调理,平常可能在中午餐时,注意多吃护眼明目的食物,早餐容易忽视。今天我们不妨从早餐开始,喝一碗护肝明目的胡萝卜粥。而且也不费事。
原料:大米胡萝卜半根
做法:
1、大米洗净,可以提前泡。胡萝卜洗净,擦丝,为了好熟。
2、锅里放水置火上,大火烧开,放米,水开后,转小火,煮至米烂。
3、放胡萝卜丝,煮至胡萝卜软,即可。问题四:早上吃什么早餐最佳? 喝粥吃什么下粥菜最好吃 食安论坛网上认为早上除了饮足够的水,必须重视吃早餐。早餐除了吃足够的主食及鸡蛋、牛奶外,还应同时吃些豆类、叶菜,最好再吃一点水果。对于像你这样的清粥小菜族,建议一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量,所以建议一餐吃2至3碗,不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜,这套早餐营养就很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。问题五:早上吃什么粥好 五谷粥啊,像什么黑米粥、八宝粥、南瓜粥都很养生的,可以煮一些银耳汤、绿豆汤夏日清凉啊。问题六:早晨起来喝什么粥最好啊 中医养生学家提倡在冬秋每天早晨吃粥,如明代李挺认为:“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。”那么,竟该喝什么粥较好呢?
甘蔗粥《养老奉亲书》
用新鲜甘蔗,榨取汁约100~150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期,津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等。
黄精粥《饮食辨录》
选用干净的黄精10~30克,煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30~60克,洗净后切成片,煎取浓汁,去渣、同粳米煮粥,粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃,润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咳血。
玉竹粥《粥谱》
先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用于玉竹20克煎汤去渣,入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
本药粥滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。
沙参粥《粥谱》
先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,入粳米煮粥、粥熟时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30~60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。本药膳功能养胃、润肺、法痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰、咽干,或热病后津伤口渴。
珠玉二宝粥《医学衰中参西录》
先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。
本药粥功能补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
生地粥《饮膳正要》
将生地黄25克(鲜品)细切时,用适量清水在火上熬沸约半小时后,滗出汁,再复熬一次;合并药液浓缩至约100毫升,备用;将75克粳米淘洗时,煮成白粥,趁热时鸡入生地汁揽匀,食时可加白糖少许调味。本药膳具有滋阴益胃,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、咳血、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。
冬秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些热药膳于身体很有好处。原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。如《本草经疏》誉粳米为“五谷之长,人相须赖以为命者也。”《随息居饮食谱》谓:“粳米甘平,宜煮粥食,粥饭为世间第一补人之物。。”
皮蛋瘦肉粥:
材料:皮蛋2个,瘦肉150克,大米100克。调料:盐、味精、胡椒粉、葱花。做法:1.淘好米。将皮蛋切碎;瘦肉洗净切碎,用陈醋、酒、葱姜末腌20~30分钟(入味就好)。2.锅内放水烧开倒入大米(加点糯米好,粥会稠而有味),煮粥至糊状时,加入瘦肉和皮蛋同煮10分钟左右。3.最后加入调料煮滚即可熄火。当然,若能加入少许高汤,味道就更鲜美了。
在粥中加入各种配料是我国人民的好传统,它保证了饮食的多样化,也使粥的营养价值得以大大提高,如地瓜粥、胡萝卜粥,含有较多胡萝卜素和矿物质;菜叶粥、水果粥,含有丰富的维生素C和膳食纤维,美容养颜又有助于消化;莲子百合粥,味道清香又能滋补;皮蛋粥和肉丝粥,增加了不少蛋白质,味道又鲜美;而更多的是煮豆粥,绿豆粥、红豆粥、芸豆粥……还有八宝粥,可补充蛋白质、矿物质和多种B族维生素,全面地提高了粥的营养价值。...余下全文>>问题七:天天早上喝粥好吗 好,但是不能光喝粥,要增加其他的营养,像是鸡蛋啥的,要摄入足够的营养,早上喝粥的好处。喝粥对人体的好处 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。 通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的
喝粥的7大好处: 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力 生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒 天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿 喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方问题八:冬天早上吃什么粥最有营养? 1、南瓜粥
冬季的南瓜正是营养最佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
从中医角度看,南瓜粥中性偏温,常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效,还能平喘、消肿,因为南瓜味甘,秋季天气干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状,中医认为,秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关,南瓜粥具有清火养胃健脾之功效,把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有裨益。
2、黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
3、白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
4、苹果粥
苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
5、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
6、胡萝卜粥
胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
7、枸杞粥
枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
8、土豆粥
土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。问题九:早上喝粥好晚上喝粥好 喝粥不会减肥,反而增肥,因粥中主要成分是淀粉,淀粉是糖类,属高热能食品.减肥应多食用蔬菜,水果,再加少量的高蛋白食品,这样避免了高热能食品脂肪.糖锭. 水果蔬菜加上少量的高蛋白食品,即维持了生理的需要,又可起到美容的作用.早上你应该吃早饭!我建议你每天吃一个苹果,养颜而且减肥哦!
还是早上喝好...问题十:早晨喝粥对人有哪些好处? 喝粥对人体的好处 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。 通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的 喝粥的7大好处: 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲,补充体力 生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。 4、预防感冒 天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。 6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。 7、延年益寿 喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方
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