鸡肉里的青椒和土豆啥时候放?
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解决时间 2022-01-01 06:52
- 提问者网友:眉目添风霜
- 2021-12-31 22:23
鸡肉里的青椒和土豆啥时候放?
最佳答案
- 五星知识达人网友:刀戟声无边
- 2021-12-31 23:00
食材
主料
鸡胸肉
200g
土豆
1个
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
大葱
少许
炒菜香调料
少许
味精
少许
步骤
1.将土豆去皮洗净,放入容器内加清水侵泡一会,炒菜前再用清水清2遍,控干水分备用。
2.利用侵泡土豆片的时间,将葱、青椒、胡萝卜、鸡胸肉洗净,然后将葱切葱花段、青椒去楴去籽后切滚到块、胡萝卜切片、鸡胸肉切片,备用。
3.热锅放油、油热下葱花和炒菜香调料爆香。
4.下鸡肉片划炒至肉片发白略变色。
5.下土豆片翻炒片刻。
6.加入胡萝卜一起翻炒至土豆断生。
7.加入青椒、适量盐后,快速翻炒片刻关火,撒入少许味精或鸡精拌匀提鲜,装盘即可。(也可不放味精、鸡精)
主料
鸡胸肉
200g
土豆
1个
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
大葱
少许
炒菜香调料
少许
味精
少许
步骤
1.将土豆去皮洗净,放入容器内加清水侵泡一会,炒菜前再用清水清2遍,控干水分备用。
2.利用侵泡土豆片的时间,将葱、青椒、胡萝卜、鸡胸肉洗净,然后将葱切葱花段、青椒去楴去籽后切滚到块、胡萝卜切片、鸡胸肉切片,备用。
3.热锅放油、油热下葱花和炒菜香调料爆香。
4.下鸡肉片划炒至肉片发白略变色。
5.下土豆片翻炒片刻。
6.加入胡萝卜一起翻炒至土豆断生。
7.加入青椒、适量盐后,快速翻炒片刻关火,撒入少许味精或鸡精拌匀提鲜,装盘即可。(也可不放味精、鸡精)
全部回答
- 1楼网友:何以畏孤独
- 2022-01-01 02:25
青椒50克
鸡肉100克
土豆150克
油适量
盐适量
葱末适量
醋适量
酱油适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
土豆去皮、切片
2
青椒切块
3
鸡肉切片
4
坐锅,放油,爆香葱末
5
放入鸡片,翻匀
6
放土豆片
7
两面煎一会儿
8
放青椒
9
翻炒均匀
10
放盐、醋、酱油,翻匀出锅
11
装盘
- 2楼网友:蓝房子
- 2022-01-01 00:51
土豆可以在水半干的时候放~青椒快熟了再放
- 3楼网友:十鸦
- 2022-01-01 00:00
1
将土豆去皮洗净,放入容器内加清水侵泡一会,炒菜前再用清水清2遍,控干水分备用。
2
利用侵泡土豆片的时间,将葱、青椒、胡萝卜、鸡胸肉洗净,然后将葱切葱花段、青椒去楴去籽后切滚到块、胡萝卜切片、鸡胸肉切片,备用。
3
热锅放油、油热下葱花和炒菜香调料爆香。
4
下鸡肉片划炒至肉片发白略变色。
5
下土豆片翻炒片刻。
6
加入胡萝卜一起翻炒至土豆断生。
7
加入青椒、适量盐后,快速翻炒片刻关火,撒入少许味精或鸡精拌匀提鲜,装盘即可。(也可不放味精、鸡精)
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