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郫县豆瓣酱怎么炒?

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-11-17 19:07
郫县豆瓣酱怎么炒?
最佳答案
为什么有时候郫县豆瓣酱炒不出红油
同一袋豆瓣酱,有时候炒半天不出红油反而黑乎乎的,怎么回事呢!
可能是油少,油温6成热时下豆瓣酱,还有要刷锅,不然容易糊锅,还有要小火炒,
可能是油少,油温6成热时下豆瓣酱,还有要刷锅,不然容易糊锅,还有要小火炒,
油要多一点,小火慢慢煸,可以出红油的。

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