铁锅能煮杨梅吗

答案:3 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-12-31 18:28

提问者网友：战皆罪
2021-12-30 22:51

铁锅能煮杨梅吗

最佳答案

五星知识达人网友：走死在岁月里
2021-12-30 23:27

不可以。你要用砂锅，或者不锈钢锅煮，掉黑渣的铁锅赶紧换高温后产生的铁的氧化物质,对人体造成潜在的危害。防范措施:用后把水擦干抹油,少用清洁剂等化学清洗,别煮杨梅,山查,海棠等酸性食品,以免发生化学反应不可煮豆,豆中单宁遇铁会生成黑色单宁铁,影响吸收。

全部回答

1楼网友：不如潦草
2021-12-31 01:12

应该可以吧 .......

2楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-12-31 00:58

杨梅酒做法：新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干（如果用酒洗存放时间能更长），1斤杨梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，开封后不宜再行兑酒。还有一种：做法：将杨梅洗净，加入适量白糖，充分搅拌后装入瓷制容器中，待1周左右杨梅会自然发酵成酒，将滤出的汁液密闭保存。铁锅不能用来烧煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品.因为这些酸性果品中含有一种果酸,遇到铁后会引起化学反应,产生低铁化合物.有些人吃了这些食物在1小时左右便可出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状,同时,舌头和牙龈还会变为紫黑色.

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！