我想知道这个东西叫什么，在云南吃过，酸味的，很好吃。

这是酸郎杆 云南红河金平野菜的介绍，酸郎杆是云南红河金平县盛产的一种野菜，它药用功能很强，食用方法也很简单，是深受人们喜爱的绿色食品。

蓼科，学名虎杖。 酸郎杆具有很强的药用功能，可以祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰。用于关节痹痛，湿热黄疸，水火烫伤，跌扑损伤，痈肿疮毒，咳嗽痰多。苗族用于肝炎；外用于烧烫伤。食用方法也很简单，嫩茎去皮后可直接吃，也可蘸佐料、蘸水吃。

这个在东北 叫酸姜。

苗笋

我们老家 也有这个 很酸

应该是竹笋类的

这是酸郎杆 云南红河金平野菜的介绍，酸郎杆是云南红河金平县盛产的一种野菜，它药用功能很强，食用方法也很简单，是深受人们喜爱的绿色食品。 蓼科，学名虎杖。 酸郎杆具有很强的药用功能，可以祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰。用于关节痹痛，湿热黄疸，水火烫伤，跌扑损伤，痈肿疮毒，咳嗽痰多。苗族用于肝炎；外用于烧烫伤。食用方法也很简单，嫩茎去皮后可直接吃，也可蘸佐料、蘸水吃。