自己做的酸奶怎么保存

自己做的酸奶怎么保存

问题一：酸奶机自制的酸奶如何保存 自制酸奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶最新鲜，活菌最多，品质最好，建议在一星期饮用完毕。以”自制酸奶“为例，做法如下：：
主料：牛奶250ml
辅料：酸奶发酵剂0.3g，白糖1勺子
步骤：
1.一盒250毫升的纯牛奶，一小包酸奶发酵剂。
2.首先将酸奶机洗净，玻璃瓶子放开水锅里消毒。
3.在消毒瓶子时，处理下牛奶。250毫升牛奶倒入0.3g发酵剂。
4.加入1勺子白糖搅拌。待搅拌到砂糖溶化，分装在3个小玻璃瓶里。
5.酸奶机的玻璃大碗放点点水，户3个玻璃瓶坐入大碗内。
6.盖上内盖，外盖，插上电源，按下时间键，选择所需时间选8小时。按了确认键，这时升温的指示灯亮了。等它自动升温到需要的温度，就会自动跳到恒温的指示灯亮了。
7.早上酸奶已经凝固了。问题二：如何储存自制酸奶 用酸奶机内胆做的话直接放在冰箱保险层即可保存7天以内；分杯做的也一样正常保存在冰箱，尽快吃完问题三：酸奶怕光么？如何正确储存自制的酸奶？ 朋友：你好！
酸奶是不可以晒的哦。因为家庭自制乳酸菌酸奶中是不添加任何防腐剂的，所以菌是活的，比一般酸奶更怕晒（光）。
你可以用一个密封性能好的的容器，把做好的酸奶灌进去密封好，放入冰箱冷藏即可。但是你应该注意，不要储存太久的时间哦。
不过晒过了也不要紧，你可以用来做酸奶面膜，没事的，只要不坏到离谱就可以，就像长毛发霉那样就不行了，只要还是白白的较厚的状态就可以来做面膜哦。
以上回答希望能够帮助你，如你满意，敬请采纳。问题四：自制酸奶的保质期是多久？如何保存，在自作过程中需要注意什么？ 1．佰生优菌粉需冷冻保藏，做之前先放置室温下15分钟。
2．发酵过程中尽量唬要频繁打开搅动。
3．酸奶机内胆容器用开水消毒，不要用化学药剂消毒
4．有抗奶（含有抗生素）不适合作制作酸奶的原料。
5．成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。
6．自制酸奶保质期为2～3天。问题五：自制酸奶的保质期是几天 你好这位朋友，感谢你对我的信任。你的求助提问我已经收到了(*^__^*)
自制酸奶保质期为2～3天 酸奶 酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶, 它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。
如果问题已解决，记得采纳哦~~~您的采纳是对我的肯定~问题六：自制酸奶可存放多久 其实只要使用科学的方法自制酸奶，冷藏保存1周以上是不成问题的，决不会坏掉的，食用后也不会对人体有伤害。可是酸奶中的益生菌会随着贮存时间的延长而逐渐减少，健康功能自然大打折扣，我们自制酸奶就是要新鲜，新鲜的酸奶益生菌最多活性最强，保健功能也最好！
所以我们说自制酸奶最好在2日内食用完毕，如果吃得少，那下次就少做一点了，希望大家都能够吃到新鲜的健康酸奶！问题七：自制酸奶要怎么保存？放在什么器皿里？温度怎样？ 放在玻璃瓶子里面啊，放半天以后就可以放在冰箱里面呢，不用急冻问题八：自制的酸奶能存放多少天啊? 自制酸奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶最新鲜，活菌最多，品质最好，建议在一星期饮用完毕。可以保半年以上的市售酸奶，属于完全灭菌，已没有活性乳酸菌，此种产品只要常温保存即可。问题九：自己做酸奶 留种怎么保存？ 放冰箱冷藏室里密封保存。问题十：自己做酸奶 留种怎么保存？ 一般酸奶保质期稍长的有20天，但前提是在2-6度保存，且包装材料好密封效果好。你自己做的酸奶一般制作时都有较多杂菌，且是敞开的的，因此保存不了多久就会变质。一般可能3天就不好了。何况经过多次接种后的酸奶在用来作为菌种，下次酸度不容易控制，口感也不太好，建议尽量不要接种多次。放冷冻室是不行的.希望可以帮到你。