生姜怎样保存时间长

生姜怎样保存时间长

用建筑工地上用的沙子，找一个栽花用的花盆，像栽花一样的把姜埋在花盆里，然后浇点水，此方法可以使鲜姜保持几个月不干，10天左右浇一次水。

腌一下

埋在沙里面。追问谢谢你

放进沙子堆里面

新鲜的生姜如储藏不好，容易霉烂变质。把姜放到冰箱里时间一长姜就变烂流水，放到外面受潮就发霉了。找个花盆或者罐子，装满砂子。然后可以把买来的姜埋入沙堆里，记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度。先把生姜放在阴凉通风处，大概3～5天，房间必须透气通风。最后在找来一些干稻草覆盖在上面，这样能保存生姜。储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处。先铺一层草木灰，再铺一层生姜，最上面那层用草木灰覆盖或者用沙土或者用干草覆盖都行。用保险袋子包装，放入水果箱，进去冰箱保藏几天。切记保鲜袋漏气或者如水了。在地下室或者挖个地窖约2--3米深，然后把生姜用个罐子装着放在里面。

我家的是弄些细沙子，放在放在室内阴凉通风的地方就行了，用沙盖去姜身上三分之二，也不容易发芽。保存前，千万不要清洗（绝对不能带有水分）也可以保证它不发芽，不变干，不发霉，而且时间可以保存至少一个月以上。
谢谢。追问谢谢你