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水在零度时结冰,苹果等水果和蔬菜为何在零度时不冻

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解决时间 2021-01-02 14:35
水在零度时结冰,苹果等水果和蔬菜为何在零度时不冻
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零度结冰指的是纯水,水果蔬菜含水量虽然大,但必竟不是纯水,它们的冰点都在零度以下。
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